第75章、鱼丸

作品:《农门

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搅拌均匀后,就是捏丸子。

原本不多的鱼泥在加了面粉和荠菜后,险险装了半个木盆多,宋芷比照着午盛的示范动作捏了几个鱼丸,瞅着时候不早,一会还要去给陈家送鱼,她就把在院子里一边洗菜一边玩闹的苏莲苏洛叫了进来,帮他们洗干净了手,让他们帮着一起捏鱼丸子。

鱼丸料子湿乎乎软绵绵的,有些像小孩子们玩的泥巴,苏莲和苏洛把捏丸子当成了玩泥巴,还较劲着比谁捏的多一些,动作又快捏的丸子又好,倒是宋芷这个教他们捏丸子的师傅被远远甩在了后面。

捏好的鱼丸都泡在冷水里,宋芷见他们捏地高兴,索性不再去管,起身捞了捏好的鱼丸,打算先蒸熟了,一会也给陈家送一碗去。

把蒸馒头的蒸笼架到烧热水的锅上,垫上干净的纱布,再把圆滚滚的鱼丸由里到外一圈圈放好,然后给灶膛里加了一把柴,宋芷就开始学着每次苏莲淘米的样子开始淘米。

第一笼鱼丸很快就蒸好了,已经把所有丸子捏好的苏莲和苏洛围在灶台边,耸着鼻子可劲儿地嗅,直叫着:好香啊!

宋芷心里别提多得意了。

把第二笼鱼丸也蒸上后,宋芷就装了一碗蒸好的鱼丸,提着那条大鱼去陈家了。

不巧的是,陈家来了客人,是一个精瘦矮小的妇人,听孙氏说也姓陈,就住在村头,和陈家有些亲戚关系,只是好久没来串门了,今儿突然就来了。

孙氏和宋芷说着话,那妇人瞧见了宋芷手里的鱼,小眼睛骨碌一转,就呵呵笑了起来。

宋芷心底没来由升起一股厌恶,只是面上不显,说了几句话就留下鱼丸和鱼离开了。

宋芷前脚一走,那妇人后脚也借口回家有事出了离开了,只是她没有回村头,而是脚下一弯,往苏家老宅去了。
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