说，毕竟十天的时间不短，这也是小意思，况且也应该多一种美食了，不然老是卖一种蛋炒饭，显得有些单调，也不过顾客的喜。

做饺子不是问题，问题是做饺子的食材选料，这才是重点。

毕竟要做出好吃，又健康的饺子不只是在厨艺上的发挥，还得在选材上，这才能做出天下无双，好吃又美味的饺子。

所以做饺子的第一步，就是在选材上面了。

首先是面粉和猪肉这两样，是做饺子最基本的材料。

面粉为小麦碎成的粉，而猪肉当然是取于猪身上了。

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李宝辉的后院农场有10000亩地，所以要种小麦，养猪不是问题……

如今的市场上那些售卖的食材，像小麦，都是用化肥，农药种出来的，所以吃了不健康，也不是那么好吃。

而猪肉了，多是用添加剂饲料饲养出来的，成长快，肉质水份多，腥味重，且对人体伤害极大。

所以这些食材都不是好食材。

李宝辉为了能做出好吃，又对食客身体有健康帮助，又有保健效果的饺子来，所以打算自己种食物，种有机小麦，养有机猪，做有机饺子。
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