013 美食之神今天要为大家带来全新的面包(2/2)

作品:《从美食视频开始的异世界生活



也正因如此,林恩才更觉得有趣。

这个世界的面包是什么样的,他当然心里有数。

但你以为本少爷出品的面包,会是那些掉渣面包能比的吗?

“那一会儿做好的面包,你可不要吃哦。”

“诶?林恩少爷您怎么能这样嘛……”

虽然安娜是不觉得面包有什么好吃啦,但毕竟是自家少爷亲手做的,她要是不吃的话,又怎么好意思自称是林恩少爷最贴心的小女仆?

娇憨的不依声,是让林恩禁不住伸手在那光洁的额头上弹了一个脑瓜蹦。

这个小家伙啊……

“面粉有些少,不过算了,先这些吧。”

“贝克,你跟我一起做!”

说话间,库克、贝克兄弟到位,林恩所需的材料也全部准备齐全。

先将手清洗干净后,林恩走至面案之前。

穿越异世界后的首度面包制作,就这样开始啦!

首先!

先将适量的白糖、盐、酵母还有数个鸡蛋放入面粉中,同时再加入牛奶均匀搅拌,最终揉成光滑的面团。

面团成型后,再将黄油揉进面团之中,反复揉搓拉伸。

由于这一过程需要持续二十分钟以上,所以林恩先做了一个示范后,便将这项工作交给了贝克负责。

等到面团能够揉出面膜后,盖上盖子醒发大概五十分钟到一个小时。

时间一到,面团完全膨胀起来,这个时候再继续揉搓,将面团内的空气排净后,开始二次醒发。

再过上差不多四十分钟,将完全醒发完毕的面团分为数个大小相同的小面团,即可上炉烤制。

而这一次,只要在火炉旁等待半个小时,香气扑鼻的面包就制作完成了!

这样的工序,放在林恩眼里是再正常不过。
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