第一零五章水煮鱼片的魅力(中)祝愿所有当过兵的战友节日快乐(1/2)

作品:《回到唐朝当首辅

因为陶然打定注意要让陛下和皇后也品尝品尝水煮鱼片的味道。

所以他将每一根鱼刺都仔细的分离了出来,这个工作量不可谓不大。

不一会儿,陶然便是满头大汗。

杜鹃在一旁看到陶然如此辛苦,自己却帮不上忙,不由得有些尴尬。

“侯爷,需要杜鹃做些什么吗?”杜鹃机智的拿条毛巾给陶然擦干额头上的汗珠说道。

“你去把我酿的酒取来,现在就要用。”陶然开口说道。

等杜鹃去取酒的空挡,陶然迅速的将自己的宝贝葫芦打开。

胡椒粉眼下做出美味可口的水煮鱼片,只能寄希望与它了。

将少许胡椒粉均匀的撒在切好的鱼片上,然后又撒上盐巴。

做好这一切刚好杜鹃去取的酒也到了。

陶然将酒倒出少许,洒在了鱼片的上面。

将打好的几个鸡蛋均匀的在鱼片里搅拌片刻。

第一步腌制鱼片的程序就算是大功告成了。

等到这一切全部完成不久,程处默的马车便哒哒哒哒的来到了侯府门口。

程处默可是一路从陶小生酒楼绕过来的,先把鱼儿交给了处亮,然后又按照陶然的嘱咐,在酒楼带回些香葱。

太子,公主和大丫刚刚下车,马周的马车也到了。

一行人在杜鹃的招呼下来到了客厅就坐,现在唯一等待的就是陶然许诺的晚膳的水煮鱼片了。

大丫懂事的直接来到了府里的厨房。

“哥,我来帮你。”大丫打开门开口说道。

“老师,我也来了。”没曾想,长乐公主尾随大丫一起进入了厨房。

“公主不可来这地方,以免失了身份。”陶然严肃的说道。

“哼,才不怕呢,我要跟师傅和大丫姐姐学习厨艺,以后好做给父皇和母后品尝。”

长乐公主扑闪着美丽的大眼睛说道。

陶然怎能忍心拒绝长乐公主单纯而美好的愿望。

于是把水煮鱼片的制作程序大致的讲解了一遍。

现在的难题对于大丫和长乐公主来说,最主要的就是削鱼片,这两个小丫头一时半会,不吃点苦头是练不出来的。

陶然将油锅烧开,因为没有淀粉,陶然只能用少许面粉加蛋清搅拌均匀后包裹在切好的鱼片上。

将切好段的香葱和花椒等佐料一起放进油锅里爆炒。

瞬间一股浓郁的香味在厨房里弥漫开来。

看到油锅里的香葱颜色加重,陶然立即将碗里的搅拌好的鱼片,用筷子仔细的放进了油锅里。

待一片片鱼片被油炸的变为金黄色时,陶然在逐一用筷子夹到碗里。

长乐猛的吸了一下鼻子。“真香啊,老师可以吃了吗?”

长乐公主迫不及待地开口问道。

陶然摇了摇头开口说道“还没熟呢,现在只是炸到七分熟而已,再说这些是给陛下和皇后娘娘准备的。”

“老师真好,有好吃的还想着父皇和母后。”长乐公主开心的笑的露出了两个小酒窝。

“老师要感谢,陛下和娘娘对大丫的关照啊,大丫从宫里回来后更加知礼懂事了。”陶然如实说道。

“父皇和母后肯定会非常开心的,长乐先替父皇母后谢过老师。”长乐公主懂事的说道。

“公主小小年纪便如此,懂礼节知孝道,长大后必定是让大唐百姓将士敬仰的公主。”陶然笑着说道。

“谢谢老师夸奖。长乐会努力的。”长乐公主红着小脸说道,刚才陶然的夸奖让她感到很不好意思。

毕竟自己有时候还是特别任性的,这一点她有自知之明。

说话间陶然给陛下和皇后准备的鱼片都已经油炸了一遍了。

陶然将油锅端了下来放到一边,重新放了一个锅,将里面倒上开水。

等开锅后,将杜鹃洗好的青菜切段放进锅底。

没有黄豆芽或绿豆芽,只能这样将就了。

想到黄豆芽和绿豆芽,陶然心里突然亮堂了起来,自己来了这么久了竟然把这两种最简单容易制作的吃食给忘记了,实在是愧对大唐人民啊。

想到就做一直以来就是陶然做事的准则。

“大丫,告诉马管家去西市场买些大豆和绿豆来,每样买上一石左右。”陶然吩咐道。

“好的。”大丫转身就走出了厨房。

对于哥哥的交代,大丫从来没有询问过为什么?

她只知道,哥哥做的每一件事情肯定都是对的,这就足够了。

“哥,马大哥已经去西市场置办了。”大丫回来向陶然汇报道。

总之今天无论如何也无法用豆芽做锅底了,还是按照预先的想法做下去吧。

想到这里陶然加大了火势,很快青菜便被滚水煮熟了。

陶然将碗里炸好的鱼片一起倒进了锅里,盖好锅盖。

“好了,在锅里焖一盏茶的时间
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