刘师傅左手受伤，暂时不能担任后厨工作，国营饭店想要运行下去，必须要找个人炒菜。

刘师傅徒弟小董毛遂自荐，“经理，我来吧！我跟在师父身边也有两年了，他做的菜我都会做，保证让你满意。”

他咧开了嘴，笑盈盈的，带了点讨好意味。

方进却摇了摇头，“你炒的菜我吃过，味道还差点，恐怕会影响饭店生意。”

小董表情立马蔫了，不过他并没有放弃，又开口道，“可是，现在去哪能找到炒菜的大厨，马上就到晚餐时间了，要不先让我试试？”

机会是自己抓住的，他当然不会放过现在好不容易得来的机会，他师父的手心不小心被切开了一个深深的大口子，短时间内都不可能工作了，要是他能顶替他师父，以后顶替他更理所当然。

方进听言皱眉沉思，别的国营饭店大厨在饭店也要炒菜，没时间过来帮忙，况且刘师傅是整个县城手艺最好的大厨，所以这件国营饭店的生意才比其他饭店好，一时还真找不到做的跟他差不多的。

想来想去，似乎也只有先让小董顶上去了，正想开口，目光略过一旁打扫刘师傅受伤血迹的苏酥，脑中突然响起了前段时间小叔说过的话：这苏同志绝对是个宝藏，当帮厨都屈才了，你家大厨做的饭都没她好吃。

方进是一直不相信这个瘦小女人炒菜会比一个大厨好吃，不过想起她比小董还快的刀工，方进立即决定让她展示一下手艺，反正试下也没什么关系，只要做的比小董好吃，他就让她顶替刘师傅。
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