第699章 颠覆行业的技术

“去年我们的大豆产量是多少？”杨东升问。

杨东升记得去年在东升食品的一份报告上看到过这个数据，依稀记得应该是不到200万吨。

“去年我们的大豆产量是183.6万吨，咱们的大豆种植起步比较晚！”姜副总叹了口气，“而且还是非转基因大豆，压榨企业不太喜欢用，养殖户嫌贵！”

“根据去年全国豆油的加工量和产量，现在全国70%的豆油应该都是用转基因大豆榨的吧？”

“不止70%！”姜副总摇了摇头，“按照规定进口的转基因作物仅限于来料加工用途，不准直接应用于食品领域，虽然不排除有人不按规定办事，但大部分还是不敢的。像我们的大豆近一半都卖给了做豆奶粉、豆腐、豆浆的，还有我们调味品厂，我估计现在80%以上的豆油都来自转基因大豆！”

杨东升点点头，“拿下这些榨油企业后，那我们就专门做一个品牌，只生产非转基因食用油，然后彻底打响这个品牌！”

杨东升记得前世直到他重生，反转的声音也没断过，各种非转基因食用油价格也比转基因的贵一大截。

姜副总点点头。

“至于转基因种子做出来没人用的问题，你不用担心，就算国内不让种，非洲那边也有大片的土地可以种植！”杨东升想了想又问，“去年你在报告里说的土豆、红薯发酵养殖技术，搞的怎么样了？”

养殖业是东升食品的一项重要产业，养殖最大的支出就是饲料，可以占到养殖成本的60%至70%。

对于消减饲料成本，东升食品一直在探索。

中国老百姓最大的肉食来源是猪，其次是鸡，中国进口大豆除了用来榨油，最重要的用途就是做饲料！

甚至我们国家在每年进口了近亿吨大豆的时候，还要经常专门进口豆粕。

可就算美国转基因大豆的平均亩产量也不过400多斤，还含15%左右的水。

非转基因大豆产量就更低了，亩产只有200多斤。

而红薯、土豆找块烂地，随随便便就能亩产三五千斤，高产的甚至可以达到上万斤。

即便红薯、土豆含水率达70%，比大豆高好几倍，最终收获的干物质至少也比大豆高好几倍。

如果能用红薯、土豆来喂猪、鸡，成本会低一大截。

想法是好的，但是红薯、土豆不能直接拿来喂，它们淀粉含量高，粒径大，直接喂猪、鸡，吸收差不说，还容易引起消化不良，造成腹胀、溏泄。

尤其是土豆中含有龙葵素，会造成中毒。

东升食品尝试过把红薯、土豆切片之后，再煮熟、烘干、粉碎喂食，可是实验效果并不理想。

他们还尝试过喂牧草，牧草亩产也能轻松达到上万斤。

但是猪的身体结构和牛、羊不同，牛、羊有四个胃，猪只有一个，对草的消化能力很差，喂猪的时候牧草只能少量添加。

就在去年东升食品提交的一份报告上，杨东升看到了他们提出了一种新方法——把红薯、土豆发酵之后，再用来喂猪、鸡！

姜副总笑了笑道，“其实这项工作我本来是想年底再跟您汇报的！我们的研究进展非常顺利，发酵不但能让淀粉分解，更容易吸收，让毒素脱毒，形成的微生物还可以形成动物肠道屏障，减少畜药的用量。相比于煮熟喂食，发酵还能大大节省燃料及人工成本，减少维生素和微量元素的损失。但是想大规模投入使用，还需要进一步完善配料和发酵流程，毕竟这方面我们是第一个吃螃蟹的！”

杨东升闻言点点头，“既然是我们自己首创的技术，那就要做好专利保护，尤其是在欧美那几个国家，个个都是专利流氓，我们如果申请慢了，被他们抢先搞到技术，申请了专利，他们扭头就敢向我们收专利费，甚至禁止我们使用这项技术！”

如果红薯、土豆能够在养殖中取代玉米、大豆的作用，不但猪肉、鸡肉的价格会下降一大截，牛肉、羊肉的价格也能下降不少——牛、羊育肥的时候，饲料中也要添加大量玉米、豆粕。

这项技术一旦成功，能够颠覆整个行业，就像电车取代油车那样。

衣、食、住、行是关系民生的
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