第135章 养得好(1/2)

作品:《清穿后她用厨艺攻略了四爷

四阿哥过去宁樱小院子里的时候,她正在做牛奶松饼。

这也是穿越之前,她经常会做的一道甜点,步骤很简单,原料也很少,让但做出来是真的好吃,属于那种百吃不厌的类型。

味道还有一点点像港式的鸡蛋仔。

就是那种特别家常,特别淳美的滋味。

做法也很简单:蛋黄,糖盐,面粉、牛奶,放在一起搅拌均匀成面糊,然后把黄油隔水融化了,也加进去。

再把蛋清打发成奶油状,与面糊糊相互混合均匀。

这个时候的平底锅很少,之前宁樱曾经画过图纸给四阿哥,还跟四阿哥比手画脚讲了好半天平底锅的样子。

最后膳房总算是送来了一套大小不一的平底锅。

根据做的菜式的不同,选取不同的尺寸。

要做松饼,宁樱就拿了中型的平底锅,刷上一点点玉米油,用小火加热——之所以用玉米油,也是有讲究的;因为玉米油味道最清淡,才会不盖住松饼的香味。

然后等锅里微微油热,宁樱挖了一勺面糊进去,摊成圆形,就就眼看着松饼的一面冒出了许多小气泡。

接着就是翻面,煎一下就好。

因为宁樱喜欢甜一些的口味,而且刚才做面糊的时候并没有放进去很多糖,所以她还让婷儿把蜂蜜准备好。

等到松饼一出锅,就在蜂蜜浆上打了个滚。

另外还剩下来的松饼,一半做了原味,一半则在其上点缀上早就熬好的红豆沙,放进盘子里摆好,再配上红丝点缀。

做成了蜂蜜、豆沙、原味三拼牛乳松饼。

毕竟是十一月呢,小院子里风大,灶火间里倒是热气腾腾,宁樱索性也就不出去了,捧着装着松饼的大盘子就在灶火间的长桌旁边坐下来。

宁樱低头拿起一块松饼咬了一口:又香又软。

就是鸡蛋仔的口感!

等她差不多吃完的时候,四阿哥也就过来了。

还没进来呢,光是在院子外面,四阿哥就闻见松饼的香气了。

他刚才在福晋那儿用过了晚膳,这会儿倒是不饿,只是闻着这香味新鲜,估计着是宁樱又在琢磨什么新式点心了。

他这么一想,就微微一抿嘴,笑了。

他往新小院这儿来的次数多,就连跟在身边的奴才都知道了——若是没瞧见宁格格出来迎接四阿哥,那多半这位格格就是正在灶火间之中。

果不其然,四阿哥往东边一拐弯,香气更加浓郁了。

灶火间里,热气腾腾,简直比摆了炭盆还暖和,四阿哥本来刚才路上走的急,就有点出汗,这会儿一进去,更是觉得外袍有些穿不住了。

宁樱给他行过礼,就看着面前的空碟子就笑:“四爷来的不巧,我再给爷做一盘松饼吧。”

四阿哥摆摆手道:“只是过来瞧瞧你。不要多忙。”

他一边说,一边就目光往四下里瞧了瞧,然后居然准备在长桌旁边坐下。

因为宁樱,他不嫌弃这灶火间。

但是宁樱却不好真的就让他坐在这么简陋的地方。

别的不说,便是四阿哥往这儿一坐,他那张脸就和周围形成了强烈的违和感。

她抱着四阿哥的胳膊,轻轻拉了拉他的手,四阿哥就陪她到屋里去了。

屋里也是一样的暖和,炭火烧得旺,却用的是最上好的炭,烟气小的很——如今宁格格得宠,府里的各处上好供奉,除了福晋、侧福晋那儿,其他便是尽供着宁樱这里了。

四阿哥扫了一眼,心里有数,觉得放心了,于是笑着把宁樱的手拉了过来,握在手心里揉了揉。

他就看她也不说话,仰着一张精致的小脸,带着笑瞧着自己,这神情越发招人疼,脸上皮肤嫩的跟水豆腐一样,吹弹可破,双颊泛着微微的红晕。

他还以为是她涂的胭脂,玩心微起,顺手就用大指指腹擦了擦。

然后四阿哥发现自己手上干干净净,什么都没有。

是宁樱自个儿脸上的红晕。

胭脂水粉可以骗人,气色却骗不了人——他的女人被养得这么好,可见这小院里的日子过的是相当惬意舒心。

四阿哥想到这儿,心里就很是满意舒坦。

他捧着她的脸颊,在手心里爱怜地揉了好一会儿,也不说话,就这么瞧着她看。

看得宁樱终于一点一点耳朵根子都红了起来。

院子里的奴才都在屋子里、屋子门口的台阶上等着伺候,院子里一时间没了人。

小馄饨咬着一根小木棒子,快乐地挥舞着小尾巴在院子里跑了好几圈,然后终于觉得有点冷了。

回屋睡觉!

它到了台阶附近,忽然就一瘸一拐了。

然后等翻过门槛的时候,小馄饨照旧表现得很“艰难”——一条毛茸茸的小短腿搭在门槛上,艰难地挣扎着。

婷儿看见了,赶紧蹲下来要帮小馄饨抱过去。

小馄饨身子微
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