第631章 烤香猪(1/2)

作品:《农家有女串串香

韦子坤是吃过小香猪的,自然知道那个小香猪的味道。

只是这些年来,小香猪一直都是供不应求的,也不知道罗娇他们二叔是从哪里弄来的。

等到第二天,一群人到了罗关家的时候,这才从王香的口中得知了来源。

原来,这个小香猪是王香的娘家人养殖的,难怪他们能买到。

罗娇听到这个事情之后,就起心思:要是这个小香猪真的好吃的话,那她也去买几头来。

虽然说有四头小香猪,可是分下来每个人吃到的并不多。

罗清清原本是想来烤着吃的,只是这量不多,索性就用了其他方法来烹饪。

最终,罗清清采用多种烹饪方式来做香猪肉。

什么辣椒炒肉,干锅香猪肉,猪蹄炖煮笋干......

当然,罗清清也弄了一些香猪肉腌制出来,做成烤箱猪肉吃。

只是肉块切得小,一个人也吃不了几块。

其他的菜式,都是罗清清还有王香,宋雪以及封怡在灶房里做的,这个烤香猪肉则是直接放在了院子里烤着。

主烤的人自然是阮夏和顾鸣了。

两个人现在长期经营烧烤摊子的人,现在烧烤技术可比刚开始的时候好多了。

其他一群人都好奇的围着这个烤炉,一边看着,一边闻着香味,一边说着话。

今天人多,就分了三桌人。

等到烤肉这边好的时候,院子里已经摆好了三桌菜了。

何老爷子闻着那个烧烤的香味,这会儿已经忍不住吞了好几次口水了。

这几天住在罗家,一到了晚上,老爷子就会吵着要吃烧烤的。

罗清清反正给他限制了数量和种类,只是让老爷子浅尝辄止。

老爷子也不挑剔,至于能尝尝味道就好,也不求多。

毕竟到了他这个年纪,的确不该逞口腹之欲。

不过今天的香猪肉确实让何老爷子垂涎三尺。

闻到这个香味,老爷子就想起了自己曾经征战沙场的日子。

有的时候,为了伏击敌人,他们也会儿绕很远的路程,到地方的后面去偷袭。

因为路不好走,所以大家都没有带多少吃的东西,全靠自己打猎来填饱肚子。

那个时候,最简单的就是烤肉什么的。

有一次,他们就在山里遭遇到了一头打野猪的袭击,后来所有的兄弟们都上来出力,最终将这头大野猪给杀死了。

当时他们也是煮了汤,大多数都是拿来烤着吃了。

仔细想想,那个时候的烤肉香味就和现在一样。

当然,这个烤香猪的味道更香一些。

可是在那个环境下,能吃饱肚子都是很幸福的事情了,即便缺少调料,只要有盐放进来,吃着都是天底下最美味的食物了。

回忆着,何老爷子就闻到了一股浓郁的香味来。

只见罗清清端了一盘子的烤香猪肉放在何老爷子的面前。

“老爷子,来,这是给你们老人家的特殊照顾!”

说着,罗清清就将筷子塞到了何老爷子的手里。

“这样不好吧!”何老爷子没有想到自己居然得到了关照,顿时有些不好意思的看着周围的人。

“没事,本来就是为了关照你们几个老人家才想着去买小香猪来吃的!吃吧!我阿爷和阿奶也有了!”罗清清笑着劝说着。

何老爷子朝着罗老爷子和罗老太那边看去,果然,夏良和罗云也各自送了一盘去。

“何大哥,吃吧!孩子们的一片心意!”罗老爷子笑着说到。

何老爷子笑着点了点头,然后接受了罗家的一番好意。

于是三个老人家开始享受起来小香猪的美味来。

这个烤香猪的味道真的太香了,后面看到是那个老人家也是吃得话都不愿意说了,大家更是期盼这个烤香猪的味道了。

顾鸣和阮夏所想将剩下所有的烤香猪肉都烤上,然后先让大家吃饭。

顾鸣和阮夏则是轮流来吃饭,一个吃完来之后,再来替换另一个。

烤得香猪肉这会儿吃不到,却可以吃其他的香猪肉。

不得不说,香猪肉的味道就是普通的猪肉吃起来香了很多。

等到一顿饭吃下来的时候,饭桌上的菜都被一扫而光。

正好这个时候烤香猪肉已经烤好了,顾鸣和阮夏索性按照人数,一个人分了几块。

虽然数量不多,但是吃到烤香猪的味道之后,每个人都被这种美味征服了。

“这个香猪肉真的太好吃了!清清妹妹,你阿公那边还有没有啊?我能不能去买几头啊?”罗娇一口吃进去之后,眼前一亮,看向罗清清问道。

罗清清摇了摇头说道:“这些香猪肉本来就是食味楼那边定制的,就连这香猪肉的猪仔都是食味楼那边提供得的,所以我能买到几头香猪肉已经很不容易了!你若是想吃,叫堂姐夫去找何镇川吧!”
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