的是，本地的肉类供应与酒类供应还有个时效，有时候有的卖，有的时候没得卖。

山东这边的货一年四季，从不停歇。虽然两边打了不少年仗，山东货不仅没有变少，反倒不知有之前多少倍的规模。

张京官一口酒下肚，胸中有了热力，不禁叹道：“每买一块山东里衬，就等于让逆贼有钱造一颗铅丸。每日京城买这么多东西，就是帮着逆贼们打造兵器。我大清不是亡于火器，而是亡于贸易啊！”

李兄弟一脸茫然的看着张京官，为了凑趣，只能眨巴眨巴眼睛。看张京官一脸苦涩，又喝了一杯。李兄弟这才问道：“张大人，你方才说的是啥？”

张京官叹口气，“唉，是朝中大人们上的奏折。”

“这是啥意思？”李兄弟追问道。

“朝中有人要严查从山东运来的货物，不许再买山东货。”

李兄弟听明白了，登时也急了，或许是酒劲也上来，李兄弟焦急的说道：“张大人，若是不许买山东运来的东西，俺们吃啥啊！现在的粮食卖的比这兔子肉还贵。京城本地的肉卖出了的价钱要上天去了。俺们真的要饿死啦。”

听到这话，张京官心中一阵难受。他乃是负责京城内的民政，说是负责也太高。乃是跑腿的小官。

收容这些穷人的地方早就没什么吃的，他亲眼见过那些连孩子都卖不出去的母亲形容枯槁，搂着瘦骨嶙峋的孩子哀求给口饭吃。

可京城家家户户都没吃的，别说当下管的这么严，根本不许这些人沿街乞讨。就算是他们去讨饭，也没吃的了。

张京官从没想到自己竟然能亲眼看到有人饿死在他眼前。以前见到的尸体，说是饿死，直接死因大概能归于病死。活生生饿死，是真的从所未见。

一想到这里，张京官心中就沉重的几乎无法呼吸。他端起热乎乎的土豆烧酒一口灌下去，以前的时候这么个喝法，很快就会醉倒。然而今天不知为何，三四杯酒下肚，脑子反倒更灵活起来。

即便面前是个不懂朝政的汉子，张京官也忍不住说出了心里话。

或许正因为面前是个啥也不懂的汉子，张京官才敢说些心里话吧。

大清京城的粮食无法完全依靠直隶地区，或者直隶以及周边各省的运输。想要满足京城的粮食供应，漕运占了大头。

所以漕粮被称之为“天庾正供”，朝廷向江苏、浙江、江西、安徽、湖南、湖北、河南、山东八省征收漕粮，额定400万石。除去改征折色及截留他用的部分，实际征收一般在300万石左右。漕粮是宫廷及王公百官、京师八旗兵丁的主要食粮来源，因而漕粮的征、运受到清政府的高度重视。

江、浙、皖、赣、湘、鄂六省所征漕粮为征米，是漕粮的主要部分，作为八旗旗人兵丁饷米和王公百官的俸米。其中22万石为糯米，又称白粮，从江苏省的苏州、松江、常州三府与太仓州，以及浙江省的嘉兴、湖州二府征收，供应内务府、光禄寺，也作为宫廷和紫禁城兵丁、内监与王公官员俸米等。

小麦主要征于河南，供内务府宫廷之用。豆（黑豆）征于山东、河南二省，作为京师官兵畜养马、驼的饲料。

每年这大批漕粮，都是由水路，主要是大运河北运至通州，在通州卸船以后，将其中一部分运往京师，分仓储存。其中输送京师粮仓的部分，称为“正兑米”，供八旗兵丁饷米；留储通州仓的部分，称为“改兑米”，是供王公百官的俸米。王公百官的俸米，须自行前往通州领取。以上几项，以入京仓的八旗甲兵之米粮数额最大，每年约240万石。

自打霍崇造反之后，山东粮食进京受到极大影响。朝廷别说从山东运粮，反倒要为围剿山东霍崇的官军提供粮草。这就使得河南的粮食也需要向山东运输。

今年战争格外惨烈，山东霍崇已经占据山东全境。更出兵在直隶与河南祸害。朝廷不仅指望不上山东、河南的粮食，因为直隶南部官府也遭到霍崇人马的屠戮，直隶自己都收不上来粮食。

霍崇又掐断了运河运输，漕运彻底中断。自入秋以来，本就不富裕的粮仓已经面临着彻底被搬空的威胁。

一旦粮仓搬空，可不是说装满就能装满。京官们再小，也不是没见识的。张京官很清楚此时的威胁所在。

清代漕运较之明代的一个重大变化，是改军民交兑为官收官兑。将所交漕粮交给运漕粮的运军称为“兑”。所谓军民交兑，是指交漕粮之户将粮运至本州县码头，交兑给运军，由运军代为北运，但漕粮纳户须贴给运军耗米（补贴费）等。

清初也曾沿用这一旧制，不久，因运军借机向漕粮纳户随意勒索，此项费用大增，民不堪其苦，遂于顺治九年改为官收官兑，即纳户将漕粮交与所在州县官，与各省运军互不相见。

朝廷粮食供应中断，为了与盛京叛贼作战，又调动了十二万绿营从河南抵达京城。消耗的粮食不仅没有减少，粮食支出反倒增加了。

此时与京城接壤的还有山西。想在冬天通过太行八陉运粮，大概就可以洗
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