第六章 林家轶事(1/3)
作品:《名义夫妻》赵涵很想在家做一次饭。新房子的厨房除了煮过方便面外,还没开张过。但今天林母早早地来了电话:“今天你爸爸下厨,早点过来吃午饭。”
“爸下厨很特别吗?”赵涵带着一丝疑惑问林原和。
“老爷子有一手好厨艺,但是他很少下厨。他会做的菜不是很多,但做的每个菜都非常特别。”林原和答道。
果然,只有七个菜,但每个菜绝对是国宾级的味道。更神奇的是,所有的食材,全是最普通的。小土豆、水芹、四季豆、草鱼、普通的养殖鸡、淡水河虾、几种蘑菇、豆腐;配料也很普通,就有点香菇、木耳、火腿丝、香葱、生姜。煎小土豆,水芹干丝,干煸四季豆,清蒸草鱼,辣子鸡块,醉虾,蘑菇豆腐汤,就是一些家常菜。能把家常菜做到这个水准的,绝不是一般的厨师。
放下筷子,赵涵禁不住问道:“爸,您是不是有什么秘诀啊?”
林父一本正经道:“秘诀只有一个,反复实验,求取最佳方式。”
林母和林原和都笑了起来。看起来,林父是老生常谈了。
林父略带不满地看了他们母子一眼,接着道:“我看别人怎么做,自己也尝试着怎么做。可是老做不到别人的水准,所以我就想法改变,有机会我就不停地改。这些菜,可以说创造的成分比借鉴别人的成分更大。”
赵涵脱口道:“爸,你这些菜拿到任何餐馆去,都可以成为招牌的。”
林母笑了笑,道:“那餐馆肯定得破产。”
赵涵有点不解地看着林母。
林母解释道:“这几个菜,别人几分钟就做好了。他花了近四个小时。餐馆要象他这样,不赔死啊。”
林父摊了摊手,也笑着道:“那没有办法。要想有美味,就要有付出。时间就是代价。”
赵涵点了点头,心中又有点泄气。这些菜很难学啊。即使学会了,也很少有时间实践的。怪不得林父很少下厨。
林母笑着对赵涵道:“你们年轻人,平时工作忙。喜欢什么,选些简单的,自己慢慢学着做就是。复杂的,想吃了,去外面餐厅吃就是。你爸的套路,那是屠龙之术,你们学不了的。”
这话说得连林父都笑了。对林母把他的厨艺说成是屠龙之术,一点也不计较。
饭后,赵涵想进厨房洗碗,被林母赶了出来。
“妈,我们不能光吃饭不干活啊!”赵涵道。
“等我们干不动了,你们再干。”林母回答得很干脆。赵涵苦笑了一下,只能站在厨房门口和林母聊聊天。
趁着赵涵和林母不在,林原和悄悄地问林父:“爸,这次我结婚,你们花了那么多钱。是不是把家里都折腾空了?”
“放心吧。你妈妈这几年收入很好。”林父答道。
“她工资不是没你高吗?”林原和觉得很奇怪。
“今非昔比喽。我的课题都是国家和省里的,经费少,时间周期长。你妈搞的是横向课题,就是企业的,都是短平快项目。给的人工费也高。”林父有点无奈道。
“你们数学系也有横向课题?”林原和很惊讶。
“当然了。工程应用中很多要建模计算的。”林父很不满儿子的疑问。林原和想了一想,决定还是问一下自己的母亲:
“妈,你们现在都接些什么课题?”
“我现在就是一个包工头。一个项目接来,分拆一下。自己能做的就自己做,系里能做的交给系里做。该是其它系做的,就交给其它系做。都是一些企业的项目。”林母自嘲道。
“妈你挺厉害呀。”林原和夸道。
“厉害什么,就是联系广,人头熟,又没有什么学术深度的。”林父不以为然。
“我不象你,你是数学家,我只是数学老师;你啃过洋面包的,我只吃过窝窝头。”林母没好气道。接着,从书房拿了一份文件出来。“这是一个小项目中的子项目。你要是没忘本的话,给你做了。五千块钱。”林母对林原和道。
林原和仔细看了一遍,是一份新工艺水泥配料计算控制系统,前期工作已经做完了。有理论公式,经验修正公式,实测数据,拟合数据。数学模型很完整,主要是编程工作,很简单。唯一的要求是程序必须在vax机上运行。这对别人也许很麻烦,对林原和来说不是问题。学校里有的是vax机,微机上的vax仿真也很多,父母家里的微机也可以以终端方式连到学校的vax机。林原和估计就是业余搞一下,十天也足够了。事实上,林原和没用几天就完成了。
“妈,这种项目要你自己搞,太埋汰你了吧?”林原和不解道。
“给学生做啊。怎么样,你没忘本吧。”林母道。
“我当然能做了。五千块,多好赚啊。妈你以前怎么不给我这种项目,你看我日子过得多紧巴!”林原和有点不满道。
林妈妈看了看赵涵,笑着道:“没娶媳妇急着赚钱干吗?”
赵涵被看得脸有些发烫,只能装模作样地从林原和手中要来项目文件
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