子里，大白一边整理衣裳边跟张大伟那赔着笑脸说：“掌柜的，我一听到他们来叫我我就起来了，掌柜的要我做啥，尽管吩咐就是了，上刀山小火海，我小黑眉头都不带皱一下的！”

张大伟看着大白这副点头哈腰的样子，火气消了一些。

“算你小子机灵，跟我来！”

他转身往回走，大白亦步亦趋在后面跟着，瞄了几眼张大伟手里粗粗长长的擀面杖，大白暗暗磨牙。

你个老王八，早晚老子力气比你大，抽不死你！

进了灶房，张大伟让大白去锅里烧水，张大伟指着一摞比人还高的蒸笼对大白说：“先把这些蒸笼擦洗一遍，再抱到热水锅上去预热。”

吩咐完，他转身去到两口大缸前面，揭开上面盖着的帕子检查里头面团的醒发情况，做到心中有数后，又把帕子重新盖好，来到灶房门口高声吩咐阿贵和阿福洗菜剁菜。

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