一无话。

转眼就到了正月四。

许掌柜的是个守信之人，说是正月四赶回就是四赶了回来，尽管上的积雪刚刚开始融化、真是道泥泞难行的时候。

当然了，许掌柜的这一趟来除了来说一说食铺子账目的时候，还带来了十来副新鲜的猪下水，还特意带了一些理的相对干净的猪肉皮和猪油来。

虽然温尔雅始终没有和许掌柜的提及她用猪皮和猪油做护肤品的事，但是以许掌柜的明已经猜了个**不离十，因此不等温尔雅提呢就主动的带了这些材料来了。

温尔雅则是做了一桌子酸菜宴席。

酸菜小炒肉，酸菜炖猪肠，酸菜煎豆腐，就连主食面条都是用酸菜做的卤菜。

其实，温尔雅腌制的这种酸菜远远不止这几种吃法，要是有新鲜的鱼头的话，用端菜炖鱼头应该是最能体现酸菜的酸滋味的了，另外酸菜还能用来炒腊肉、木耳和淮山等等。

只不过，温尔雅现在手头的材料有限，也只能将就着做出这么几样来了，让温尔雅遗憾的皱起了眉头子，实在太简陋了。

饶是如此，许掌柜的依旧是吃的两眼放光，连连的点头不已。

“真是没有想到这种不起眼的苦菜能做出这么美味的菜肴来啊，”

许掌柜的一脸的惊喜和惊叹，还带着一丝的得意，“看来我带来的这些苦菜种子就要能派上大用场了哦。”

“哦？……”

这一次轮到温尔雅惊喜和惊叹了，“你弄到了这种苦菜的种子？许掌柜的真是神机妙算啊。我正在琢磨着要是这些酸菜能卖出去，得想法子自己种苦菜呢，总是从别人哪里买可不方便呢。”

“我是对温东家有信心，”

许掌柜的笑着眨了眨眼，侃侃而谈，“虽然之前并没有尝到酸菜的味道，可是东家做出来的卤猪杂和灌猪肠都很好吃，我相信以东家的手艺这酸菜也错不了，而我这一次去德宁又恰好从一位朋友哪里到了这种苦菜的种子，自然也就是顺手带了回来了。”

“而事实证明，东家做的这种酸菜果然很好吃，而且还能能这么多不同的菜肴搭配，真是大大的出乎了我的预料之外啊。只不过……”

微微一顿，许掌柜的的脸上也显出了一些为难，“这种酸菜好是好，却不能像是那些卤猪杂一样的摆在食铺子里卖呢，毕竟咱们的人们没有东家这样的手艺，就算是把菜肴买回去也做不出这个味道来啊。”

温尔雅有些垂头丧气的点了点，脸上就显出了一抹愧疚的苦笑来。

许掌柜的说的没错。

因为卤猪杂卖的太顺的缘故，让她太乐观的估计了酸菜的销了。许掌柜的不愧是经验丰富的老掌柜的啊，一下子就点出了问题的所在，点醒了还糊着的她。

“难道，要尽快的自己开一个小食馆么？”

温尔雅有些自言自语的低低嘟囔了一句。

其实，开食馆这件事她也不是没有考虑过的。

只不过，自己开食馆和目前与宋穗花合作卖食又不同了。

她没有人家的那份财力，短时间开不起一个立的食馆来。

可要是在和食铺子一样的和别人合伙经营，她又有些不甘心，食馆和食不同，是需要她这个大厨时时的盯在铺子里的，付出的辛苦比起一个食铺子来可要大的多。

这样做到底合不合适，温尔雅还没有想好。

或许，这些酸菜得先雪藏一阵子再说了。

温尔雅不住的想啊。

“开个食馆嘛，……”

许掌柜的似乎也自言自语的嘟囔了一句，然后惋惜的摇了摇头，“以东家的手艺，要是在清水镇开个小食管那就太可惜了、也太浪费了呢，至少也得在德宁城或者宣济府啊，就算是娶京城……”

话没说完，许掌柜的就突兀的停住了话头，不知道想起了什么一般就复杂的摇了摇头。

那一瞬间，许掌柜的似乎不再是许掌柜的，而是某位深谋远虑、虑周祥的幕僚一般，还是那种特高大上人物身边呆着的的那种。

不过，很快的许掌柜的就又露出了属于掌柜的的笑容，恢复了他往常明能干的掌柜的的模样。

“东家的事我不该多嘴的。”

许掌柜的谦和的说了一句，自然的就转了话题，“我这一次来除了给东家送这些原料之外，最主要的是咱们食铺子的账目。年前我走得急没来及和东家细说是我的不对，我先给东家陪个不是了。”

一边说着，许掌柜的起身规规矩矩的行了一个礼，没有半点的敷衍应付。

“许掌柜的太外道了，”

b子娘有些惶恐的一跳，一下子就b开了许掌柜的这一礼，顺势一个回身就把早就准备好的东西拿了过来，感激的说到，“年前咱们家里看中了几亩地，当时是许掌柜的让孙全给咱们拿了二十五两银子来的，过年那几天忙忙活活的没顾上把银子补上，今儿许掌柜的过来了正好让你顺便带回去吧。”

“你也别再说这段
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