< ="">< ="250"><>林永丰还有一子一，庶才三四岁大，儿子在襁褓之中，联姻是没办法了。二的几个姑娘倒可以定亲，只是二那边他们现在也做不了主，没奈何只能在族中选择一些年龄合适的姑娘。

几家奉承锦乡侯府的都将自己家中优秀的儿送到锦乡侯府里，一来是给儿谋个好前程，二来他们也指望着林永丰提点。

原本应该空了的省亲园一下子得热闹起来，看着几个骨朵一般的姑娘在跟前奉承，老太太只觉得自己也得年轻了许多。每日只带着白氏和姑娘们在园里游乐，将一些都扔给了周夫人理，自己是一概不管。

芳若采菊几个见秦谣出去小半个月都没回来难免有些心慌，好在八太太经常过去宽几个丫头，照看嫦玥，倒没出什么乱子。

四月里人参种子种下后，梁四便在人参地旁边搭了个凉棚，白天将狗拴在地里，晚上自己守着，丝毫不敢松懈。

秦谣母子三人一同回去后赏赐了两个小太监，小太监们谢了赏赐，道：“殿下说，八月一是出使雪的好日子，殿下与夫人妹一场，还请夫人能送殿下一程。”

秦谣口答应，林婉虽然喜用手段，倒也不失为一个好的盟友，用主的马车送她们回来，是担心林家再来抢人。

送走小太监，见一干丫头眼泪汪汪地在门口等候，秦谣才想起自己已经走了差不多半个月。

“这些日子让你们担心了，我心里实在过意不去，对不起。”她真诚地向丫鬟们道歉，在秦谣心里，她们是她最好的伙，而不是丫鬟。

“回来就好，快到屋里去，现在天儿热，太阳又毒，仔细中暑。”豆蔻红了眼圈说道。

秦谣带着大家一同进屋里，问了近况后，让人去药买些板蓝根回来，又让人通知八太太给工们熬些绿豆粥，第二件事就是准备收葡萄。

大乾的水果格外珍贵，主要是种植这一块，因开连年z乱，开祖皇帝奖励种植业，但不括水果再，因此大多数百姓都以种植粮食为主，水果只有后期富足后，人们不足于吃饱穿暖，才开始种植，但只要一些大佃户才有，因此水果的价格非常昂贵。

葡萄是外来进的，更是无比的珍贵。

酿制葡萄酒文帝并未拨款，这笔钱全靠秦谣自己支付，加上她把大量的现银收粮食和新粮食上，手里余钱并不太多。

“娘子这两天总往集市上看水果，莫不是想买些水果放在家里解渴？”

秦谣没有答话，要酿制最好的红酒，首先就要原材料好，其次是工艺，上次文帝给的葡萄酒应该是最简单的酿制方法，口感生涩，不算是最好的红酒。

秦谣的亲生父母是酿酒师，秦谣从小跟着也学会不少酿酒的方法，她掌握的技术绝对比古代的方法好。

“外头卖的葡萄都不新鲜，看着都没胃口。”秦谣埋怨道，古代的保鲜水平十分后，这些葡萄又是从很远的地方送来，到集市上已经不新鲜了。

“娘子想吃葡萄可以去大将军王府或者是镇府啊！每个大户人家都有自己的水果庄子。”采菊出声提醒道，“反正王爷不在家，这些果子还不是浪费了。”

秦谣一想对啊！反正萧慎不在家，用他家的葡萄，大不了给他一摊子红酒作为补偿。

话不多说，立刻书信一封到大将军王府上，让他们将所有的葡萄留在架子上。自己这边着手准备需要的材料，首先是密封好的陶瓷罐，要想酿制出好的红酒除了原料好，其次就是发酵。

这个时代没有酵母，这就需要自己制作了。

秦谣第一次感觉到一个现代人在古代有多难，明明很低廉很容易买到的东西，在这个时代却没有。

酵母提取的方法倒是不难，只是有些复杂，主要材料是苹果，蜂蜜和水，这三种东西都还能买到。苹果切片放进一个能封口的子里，加蜂蜜和凉开水一起放进子里，搅和均匀后盖好盖子，放在温度适中的地方培养，每天开子摇晃几次再盖好盖子，差不多六七天就可以过滤出来，将酵母液放在冰窖里冷藏着。

秦谣特意高价买了冰冷藏着酵母，等葡萄成后带着自己的丫鬟们去摘葡萄。

萧慎的果园比秦谣想象中好了太多，不单单有红葡萄，还有白葡萄，秦谣便命人将两种葡萄分开摘取下来。

摘取之后清洗，再进行筛选，选出最优质的葡萄，除梗碾碎后装入密封好的木桶中再加入酵母进行发酵，由于没有办法提取二氧化硫，所以只能用最简单最实惠的酿制方法。

木桶也是现定做的，密封好，每一桶能装百斤左右的红酒，需要的注意的是每一桶只能装百分之七十，因为在发酵过程中会会产生大量二氧化碳气体，如果装的太多，盖子拧的过紧，可能会产生木桶b　zb　z。

整整六桶酒，两桶白葡萄酒，秦谣将木桶用马车拉到自己的后库堆放着，将窗户开通风透气。

发酵只需要一天，第二天需要搅拌，将葡萄皮儿按到汁液下去，盖好盖子，发酵两天后加适量的糖进去，糖主要是提高酒的浓
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