一体，变成糊状，放入专用酒曲搅拌均匀放入缸中发酵即可。

如是寒冷的冬季，发酵缸要用棉被稻草之类保温材料包裹保温，发酵10至15天后方可下锅蒸酒。

而且红薯酒还具有强身健体，袪风寒，治感冒的作用，许多老一辈冬日里就喜欢喝上小半杯暖身子，效果异常之显著。

“等等。”何晟一听红薯能够酿酒，这心思就活泛了起来，掐指一算，惊讶道：“一亩地如果真的能产出万斤红薯，那就算出酒率只有三成，也是三千斤酒啊。”

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不过席云飞早有打算，虽然是价值千万贯的生意，但也要看给谁做合适，而刚刚饭桌上的一会儿工夫，席云飞就已经有了打算。

“三千斤！”众人听到这个数据都是脸红脖子粗，周丰愣了愣，呢喃道：“我家十亩高粱最多也就产三千斤酒，这红薯一亩就能够？”

李靖与程咬金也是相视一眼，眼里都是异彩连连，酒，在这个时代可是必需品。

老丁朝曹岩看了一眼，后者此时也是心中懊恼，若是刚刚那一碟荔枝肉吃完，怕是······

众人看向席云飞的眼神里都透露着期待。
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