冷嘲热讽
作品:《重生亿万千金:倾城料理师》金黄酒店的大厨来了之后,先是冷冷将狼狈的苏笑打量一番,这才当着苏夜的面儿从冷藏柜里取出一袋鱼丸,一边做菜,一边同夜少讲解做法,但话语间不乏对苏笑的嘲弄之意。
“这咖喱鱼丸,家用夜宵通常00克就足够,苏记出品的袋装鱼丸刚刚是这个数量,所以只需要一袋就够了。”
“另外还要注意一点,这鱼丸不是直接煮的,在煮之前,现在烧热的桌里倒上适量食用油,将切好的姜葱蒜末用火进行翻炒,炒出香味后再倒入鱼丸翻炒片刻,直到鱼丸表面变色变脆,再倒入少许水,没过鱼丸,这时才能加入咖喱块,直大火烧开。”
此时,锅中的鱼丸已经香气四溢,咖喱的香味十分浓郁,苏笑不免撇撇嘴,她不过是少了翻炒,也不算错的离谱。哪知大厨却继续道:“大火烧开之后,转为火,加入苏记出品的十三香配料少许,可促进咖喱的香味散发。可用穿鱼丸的竹签,在鱼丸上多插ha几个孔,方便鱼丸吸收汤汁,待汤汁浓稠后,加入椰浆,盐,使汤汁更加浓稠。”
着,他便看向苏笑,讽刺地笑了笑:“不过这还不算完。虽然咖喱鱼丸已经可以吃了,如果在这热汤中再浸泡一段时间,味道会吸收得更充分,全过程大概需要三个时。”
尽管大厨的话已经嘲弄到这份上,苏笑依旧不甘示弱地冷冷瞥了他一眼:“没想到这种街边摊做起来居然这么麻烦,居然要花费三个时,贩们岂不是亏死”
“所以你没见识。x市的咖喱鱼丸在全国拥有上百家连锁店,每天的营业额都上百万,你可有靠着厨艺赚过一分钱”
苏夜一番话直接将苏笑打入地狱。
他的没错,她不但没靠厨艺赚不过钱,苏记到了她手上之后,还亏过不少钱。
可无论她怎么做,就是做不到苏锦曾经做到的事,可她始终不明白自己究竟差在哪里,现在明明已经有了苏记祖传配方,为什么她还是连最简单的料理都不会
冷冷看着那锅咖喱鱼丸,想到赵子晴就不免想到苏锦。虽然不知道她们俩儿究竟有什么关系,可每次赵子晴一出现,苏笑就觉得是苏锦阴魂不散
而苏夜,却渐渐换下阴冷的神色,对着那份咖喱鱼丸久久失神,真的足足等了三个时,才让大厨用竹签穿好,心翼翼地尝了一口。
他脸上的表情出奇微妙,明明看起来不动声色,却又像是隐隐带笑。苏笑忍不住好奇,也拿起咖喱鱼丸尝了一口,竟和她做的完全是两个味道。
“奇怪咖喱味中有种独特的香味,虽然很辣,但入口后很快便消散,辣其实也不辣,吃过一口,还想再吃怎么会这样”苏笑忍不住将内心的想法脱口而出,“这这分明是我们苏记的做法”
不可能的,赵子晴不是苏家人,她不可能会有苏记配方
&l;
本章已完成! 重生亿万千金:倾城料理师 最新章节冷嘲热讽,网址:https://www.dushuwo.net/56/56830/97.html

