9、铁锅鱼(1/2)

作品:《重生之平淡欢乐的生活

随着时间的迁移,人们在尝遍了无数的美食之后,最后创造,实在当初磕磕碰碰吃的那些东西才是真正的美味,就比如有人说过,假如你不知道幸福是什么,只是由于你没真正吃过苦一样。

铁锅鱼,当时也叫乱炖,在叶凡后来的生活里,经常参加一些招待客户的酒席里,就有这样的一道菜,而且不轻易吃到,由于请求鱼虾都有,还得是野生的,还得在农家乐里才会有,那个时候很多处所的农家乐固然建起来了,不过说真的,都是荒地里忽然拱起来的,显得突兀的很,山野味太浓,却没有多少野味,充其量不过是个现代版的灰姑娘而已。

可是在当时初中的时候,想要吃一顿,还是比较轻易的。

郭疯子没有吃早饭的习惯,刚才打了一圈之后,就喝了一口水,然后拿出一个鱼篓、一根竹竿,竹竿上绑着几块布,带着郭晓军和叶凡就上了小渔船。

这是村庄里的公共财产,惋惜的是,这些年也没怎么用,几乎算是郭疯子的私人财产了。

凌晨的阳光总是布满了活力,只要站在那里做一个深呼吸,就能感到到万物苏醒的感到。

三人上了小船,一前一后,郭疯子站在中间,轻点岸边,小船就离岸了。

阳光固然升起来,可是沙塘上还是有阵阵的水汽,人经过其中,头发都会淋湿,不过小船不过刚走了一百米,前面的迷雾一下子就变得清澈了,湖面当波,点缀着凌晨的太阳,宛如一颗颗最美的琥珀点缀其中,美极了。

郭疯子此时只是轻轻地摇船桨,小船的速度不快,只见四周的水面慢慢地动了,醒了。

叶凡知道,在不远处有个渡口,那里差未几两米深,曾经夏天的时候,自己和李霄鹏过来游泳,他差点淹逝世,还是自己救了他一命,也由于那次,李霄鹏再也不敢出来耍了,一直都宅在家里,很多年。

小船虽慢,可本来路程就不远,在经过一片菱几处所的时候,郭疯子轻轻地打了一个船桨,小船就停在那里了,然后他就蹲在船边,小船微微倾斜,他从那片水草里找到几个木头做的浮标,拉起来,本来是几个一米长的拉丝网,这个东西在乡下很广泛,上面有几尾小鱼,很可爱,郭疯子的手指粗大而弯曲,可此时却很认真和柔柔地将小鱼拿下来,放进鱼篓,然后将拉丝网收回往,固然说这个东西不怕水渍,可是他总是天天都要收起来,晚上的时候再放下往,万一要是下雨天,他就不放下来了,由于雨水会将浮标冲散了。

大概三十分钟,郭疯子找了差未几自己放下的六七个网,抓了三四十条小鱼,很可爱,当然,我们当时的见解是在锅里熟透了之后。

他将网警惕地缠好放在船舱里,然后轻轻地摇了一下船桨,小船持续前行,而郭晓军也没反响,只有我感到腿上发麻啊,总是感到自己要掉下往一样,这就是太多年没有上船的后遗症啊。

又划了差未几四十米,终于到了那个渡口,郭疯子让我们上岸,自己则将小船划到了渡口的中心,那里也有几个浮标,也不知道是怎么做到的,浮标竟然就安静地待在那里,没有飘走。

他单手护着船桨,然后另外一只手一下子将那个浮标下面的东西提出来了,不大,只有二十厘米,是一个虾笼,不知不觉,他拿出来了十多个。

实在,我们都知道,他偶然也做点小生意,只是假如想要做新鲜的虾,需要自己过来买,他是从来不往村庄里和镇上的。

一共十六个,他取出之后,将船摇到岸边,然后我和郭晓军将虾笼拿上来,开端熟练地打开放出来。

不愧是没有污染的沙子里的草虾,固然比不上对虾海虾之类的个头,不过青灰色的虾壳配上晶莹剔透的虾头以及长长的虾钳子,你还别说,很有水晶雕刻的感到。

我们将草虾取出来之后,里面有一些小的都放回水里,竭泽而渔不是我们的习惯,从小就被长辈教导,这点常识还是知道的。

将二斤多的草虾放到鱼篓里,然后将虾笼收拾干净放在岸上晾干,这个是必须的,由于一般虾笼都是竹子或者芦苇编织的,不这么做很轻易就烂掉了。

我们坐着小船再次返回,一路上可以看到已经真正苏醒的沙塘里小鱼小虾不停地欢乐,就像是开了一场舞会一样,偶然会有大漩涡,可能是被吵醒的大鱼在宣誓那里是它的领地一般。

很快就回到了岸上,我和郭晓军熟练地将郭疯子的大锅取出,直接用沙塘里的水洗干净,然后架在外面石头垒成的简易的石灶上,然后往屋子后面拿一些干的树枝。

而郭疯子一到岸上之后,将那些鱼虾放在一个大盆里,一大早的精力让这些鱼虾在大盆里跳动,然后他走到水边,那里有个水笼子,是尼龙绳做的,很硬朗,差未几十多米,里面除了小鱼小虾之外,也有不少大鱼,都是他平时抓的不着急吃存在那里的,村庄里谁家来个亲戚之类的,都会过来买一条,钱多钱少,他都不在乎,实在没钱给二斤米也行。

他解开水笼子上面的绳索,然后单手将水笼子拖到岸上,里面不少大鱼,他找了一条差未几五斤左右
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