第226章 创新最重要(2/2)

作品:《厨刀行

“你这可不是贵一点啊!”苏青玄无语的看了一眼小贩,递过去一块儿碎银子,说:“给我称这些钱的。”

“好嘞您稍等!”

小贩接过银子仔细看了看,然后塞进腰带里,手起刀落,切下一块儿赔,又问:“用不用给您切成小片?”

“那感情好,省的我自己上牙啃了。”

端着这贵的要死的赔,苏青玄心想今晚看来吃不了太多东西了,那点碎银子是他现如今身上的大半积蓄,再买些东西就全花光了。

“这赔的味道倒是不错,应该是熬的,熬煮之后,筋头都炖烂了,就成了这样子,以后可以研究一下。”苏青玄一边走一边吃,不大一会儿就把赔吃了个精光。

“七分饱,再看看琢磨点啥吃的,今天晚上就可以收工了。”苏青玄自言自语着,把目光看向街道两旁。

卖货的人很多,但是没几种能引起苏青玄的食欲,都是些经常见到的食物,闻着味道也没有什么新意,基本上就是最古老的做法。

就像是崖山将军说的,苏青玄是一个喜欢创新和爱创新的人←做菜不喜欢墨守成规,而是喜欢在其中添加一些新的元素。

这样才能创造出味道更好的菜来。

就比如在靠山城吃的焖鸡肉,他便仔细研究并且将其改良了∶鸡腿肉去制作,味道显然更好一点,而且骨头比较整齐,不会难啃,肉也嫩滑,若是用鸡胸肉去炖的话,怎么炖也炖不出鸡腿儿的嫩滑来。

这就是创新。
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