”刘氏也没和他计较，追着进了房间问他。

苏伟杰现在正烦着，也和她说了下大概情况，刘氏和他也是一气同枝的，“那我们怎么办？蒋家这是认真了？”刘氏紧张的问。

苏伟杰也知道，要是蒋家真的认真了，他们肯定不是对手的，也是愁眉苦脸的，“你问我我问谁啊，整天就知道碎嘴，怎么没见你打听出来蒋家的事情了。”

“都什么时候了你还说我，快想办法啊你。”刘氏也不想和他争辩什么，只希望他能想出什么办法来。

苏伟杰沉默半晌，猛地抬眼看她，又看向二宝，“二宝，你说实话，那个麻辣烫味道怎么样？”

二宝踌躇了一下，不敢说话。

苏伟杰催他，“问你你就说，说实话，我又不会吃了你。”

看苏伟杰好像确实不像故意给他挖坑的意思，二宝就把自己真实的想法说了，“掌柜的，那个麻辣烫确实，挺，挺好吃的。”

“要是和我们店里比呢？”问出这话，苏伟杰其实已经知道答案了，果然，二宝支支吾吾的答道：“他们的，更好吃。”

刘氏气急，打了他手臂一下，“你这个吃里扒外的东西，怎么涨别人威风，看我不扣你这个月月钱。”

二宝苦着脸，心说果然是这样，早知道就不说实话了。

苏伟杰拦着刘氏，“你懂什么，这事不能怪二宝，他说的是实话，二宝，你下去吧，这个月你多拿一吊钱。”

二宝欢天喜地的下去了，刘氏还很不满，心疼的问苏伟杰：“你怎么还给他多一吊钱，这小子成天偷懒的。”

“你个妇道人家懂什么，少扯后腿，下个月别扣他钱知道吗。”苏伟杰警告她，他对刘氏还是很了解的，就是死要钱，抠的要命，对下人小气的不行，克扣工钱都是正常的，不过苏伟杰警告她一下，她也不敢再下手。

果然，刘氏不情不愿的应了，到时候应该也会正常给二宝发工钱的。

苏伟杰想了想，跟刘氏说道：“去，把老钱叫来！”

“叫老钱干什么？”刘氏嘟嘟囔囔的不乐意。

“叫你去你就去，哪来儿那么多话，还想继续亏钱啊？”苏伟杰推她一把，让她赶紧的。

刘氏撇了撇嘴，只能起身去叫老钱。

老钱是他们店里的厨子，手艺不说多好，也是能看的，很快老钱就来了，大概厨子都是比较胖的吧，老钱也不意外，身体宽大，尤其脸上的肉特别多。

“掌柜的，叫我来做啥？”老钱大声说道，声音都带混响。

“老钱，过来过来。”苏伟杰招手让他过来坐下。

“明天，你就去蒋家饭馆……”苏伟杰低声附耳过去和他说着，老钱表示明白的点头。

第二天，老钱果然出现在蒋家饭馆，也没引起多少人的注意，照常点了一份麻辣烫，老钱却不像其他人一样端上就吃，而是先仔细的翻看碗里的东西，他没点多少菜，碗里挺干净的，把大块的菜捞起来就只剩汤底了。

麻辣烫的汤底，程晓冉他们都是用的料包，裹在纱布里头，味道散出来了，但是材料却不会散在汤里，连渣子也没有。

看了一会，老钱才开口喝汤，尝味道，喝一口停一下，好像很仔细在品尝，他这么淡定的样子，和周围认真吃麻辣烫的客人形成鲜明对比，有个机灵的伙计就往他那儿看了一眼，不过看他没有做其他动作，也就没对他做什么，只是默默把这个记下来了。

接下来两三天，这个伙计发现每天老钱都会，而且也没见他多喜欢吃麻辣烫的样子，都是慢悠悠仔细的尝，然后还像是在分辨汤里有什么东西，还在默默记着什么，伙计一下就提高警惕了，把这事报给马掌柜，马掌柜回头就和程晓冉说了。

“程老板，你看这个人会不会是别的饭馆派来的？”马掌柜皱眉问道。

程晓冉点头，“八成是。”

“那我们要不要……”马掌柜说。

“不用管，咱们的汤里什么都没有，他最多尝出几种，就算勉强学了，味道也差的远。”程晓冉对此很有信心，因为汤里有好几种调味料是现在市面上没有出现过的，都是她自己凭印象在山里头找的，还留了一部分开始种，外面是不可能知道的，还有一些是药材，一般没人会想到把药材当调味品来用。

“那就不管他了？”马掌柜确认道。

“嗯，不过还是让人盯着点，别弄出别的事来。”程晓冉还是保持十分的警惕和谨慎，现在只是偷学配方，不过搞臭餐饮行业的手段多的很，既然有对手冒头了，就要把对手的行动掐死在摇篮里。

“好。”马掌柜应道。

来了几天后，老钱终于不来了，苏家饭馆也同时推出了麻辣烫，几乎什么都比照着蒋家饭馆的形式来做，而且出乎意料的，价格居然很低。

麻辣汤底味道实在是霸道，一开锅就是一股辣香，吸引了不少路人进店尝鲜。

蒋家饭馆的人很快也得到消息了，几个伙计都很愤愤不平，“苏家也太不要
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